flash

En kopp med flash

Hvor lang tid tar det å lage en kopp espresso? Kaffepurister vil insistere det med ideell temperatur 90° og 9 bars trykk tar 30 sekunder å brygge en 3 cl kopp. Når køen blir lengre på kaffebaren, setter man opp flere kaffemaskiner – flere køer – større betjening. Når køen er borte, står du fortsatt […]