Hong Kong Maxim’s Group Uses Flash to Spearhead Future Business Growth
As a renowned food and beverage (F&B) company that was founded in 1956, we use data to monitor and optimize our operations across 1,700 outlets in the Hong Kong and Macau regions, Mainland China, Vietnam, Cambodia, Thailand and Singapore. These include Chinese, Asian and European restaurants, quick service restaurants, bakery shops, coffee shops, Japanese chain […]
區塊鏈追蹤食物來源 吃得安心
(文章於2018年11月29日在香港經濟日報刊登) 消費者通常希望多取得食物的產品資料，了解自己吃的是甚麼。愛吃魚的芬蘭人，現在已能一路追蹤市面上的魚柳，查出魚從哪個湖泊捕來。 芬蘭零售合作社 S-Group 在今夏開始，測試他們的「梭鱸雷達」（Pike-perch radar）方案，提高食物鏈透明度，為客戶由源頭到貨架提供食品的全程路線資料。當地消費者可用「本地白魚柳」包裝上的二維碼，或登錄追蹤網站，追踪一條淡水梭子魚或鱸魚，查出牠的家鄉水域位置。
運用軟件定義儲存方案 轉型到混合雲架構
目前的企業趨勢，正邁向由雲端平台提供、具備認知運算能力的基礎設施。企業往往尋求一個平台，能融合局域基礎設施與混合雲，並以安全、高效和透明的方式，結合公共雲與私有雲。 混合雲為甚麼重要？因為大家希望結合機構私有基礎設施與雲端世界，兼取兩者最好的功能。IT 團隊面對的一大挑戰，是如何提高靈活性，從而降低混合雲的使用成本。市場上不少供應商聲稱提供混合雲解決方案，但它們提供的往往只是封閉式產品，或局部性解決方案。
軟件定義儲存：起步篇
近期在企業IT市場，軟件定義儲存（SDS）處於上升趨勢。不少具前瞻視野的企業，基於節省IT成本、自動化，及令基礎設施更具靈活性的考慮，紛紛採用SDS。SDS 提供過渡方案，讓企業能從儲存區域網絡（SAN）及網絡接入儲存（NAS），轉型到以伺服器為重心的向外擴容結構。 如果你正在考慮採用 SDS 方案，業界不少 IT 部門主管通常是從以下的情況，檢視儲存環境的現況： 甚麼是軟件定義儲存（SDS）方案？ 如何從SDS方案獲益？ 如何㨂選合適的SDS方案？
Mastering a Multi-Cloud World As a New Generation of Cloud Tools Emerge
Operating in a multicloud environment is a reality for most organizations today. Whether it’s human resources recruiting candidates, manufacturing tracking shipments, or marketing enticing customers, business units are doing an end-run around their own IT departments to directly access services on the cloud. According to IDC, worldwide public cloud services grew 28.6% in 2017, with […]
善用區塊鏈 追蹤珠寶供應流程
(文章於2018年8月23日在香港經濟日報刊登) 身為消費者，如何避免買到含化學毒物的食品、魚目混珠的冒牌皮包、盜竊轉手的贓物，或為內戰國提供軍事經費的鑽石？現代消費品供應鏈很複雜，單靠產品標籤和商戶品牌，難獲百分百保證。但未來數年，區塊鏈將帶來巨大變革。
深度學習：拆解健康密碼
(文章於2018年8月16日在香港經濟日報刊登) 用內窺鏡和大腸鏡檢查人體內部，始自1880年代，病理學家須接受長期訓練，用顯微鏡和侵入性測試辦別腫瘤。隨城市人口與內科疾病增加，診斷專家日漸吃緊，肉眼有時難免誤診。能否將深度學習 (Deep Learning) 技術用於診斷影像？
扶手電梯智能化 可望更安全
(文章於2017年5月29日在香港經濟日報刊登) 早前本港數宗運輸系統及商場內發生的扶手電梯事故，相信讀者都仍歷歷在目。翻查運輸處的資料，2016年底中環至半山扶手電梯系統每日使用人次高達 7.8萬，可見扶手電梯和行人輸送帶等，早已成為重要的運輸工具。今天當連巴士及小巴也有像流動程式及GPS等資訊科技「加持」，扶手電梯亦應到了升級時候。